推出新品時，該先訂高價再逐步降價？還是直接用低價搶市？吸脂定價法（也稱撇脂定價法、Skimming Pricing）是新產品上市時常見的定價策略，但該怎麼算？和滲透定價法有何不同？一般常見的定價策略有哪些？下面就讓迷圖SEO一一說明，並以實際案例為你解析吸脂定價法的運作方式與優缺點！
吸脂定價法（Skimming）觀念速懂：怎麼運作、為何能賺
吸脂定價法（Skimming Pricing）又稱撇脂定價法，指的是在產品上市初期，先設定較高的價格，以吸引願意支付高價的早期採用者，並隨著時間推移、競爭加劇或產品成熟，逐步降低價格，藉此擴大市場覆蓋率的定價策略。其運作原理如下：
- 新產品上市初期、缺乏競爭時
設定高價吸引願意支付高價的消費者（通常是對新產品感興趣的早期採用者）
- 隨時間推移，競爭加劇或產品成熟時
逐步降低價格，以吸引更多價格較敏感的消費者，並擴大市場覆蓋率
- 產品生命週期後期
當產品進入成熟期，價格會降低到與競爭產品相當的水平，以維持市場競爭力
- 產品生命週期末期
當產品即將退出市場時，價格會降低到最低，以清理庫存
一句話重點：吸脂定價法的核心在於「價格階梯」，利用價格的逐步降低，依序吸引不同支付意願的客群，最大化整體利潤。
撇脂或滲透？兩種新產品定價策略的取捨與判斷
新產品上市時，除了吸脂定價法外，還有另一種常見的滲透定價法（Penetration Pricing）。兩者該如何選擇？下面就讓我們以對照式列表來說明：
| 吸脂定價法 (Price Skimming) | 滲透定價法 (Penetration Pricing) | |
|---|---|---|
| 目標 | 追求初期利潤最大化，盡快回收研發成本。 | 追求市占率最大化，快速建立客戶群與品牌知名度。 |
| 初期價格 | 高 (定價遠高於成本)。 | 低 (定價貼近成本，甚至初期虧損)。 |
| 成本結構 | 研發、生產成本高，初期難以量產。 | 具有顯著的「規模經濟」效應，產量越大，單位成本降得越快。 |
| 需求彈性 | 低 (消費者對價格不敏感，多為早期採用者/科技狂熱者)。 | 高 (消費者對價格極度敏感，降價能大幅刺激銷量)。 |
| 競爭態勢 | 市場競爭者較少，具備技術壁壘或專利保護。 | 市場競爭激烈，潛在對手多，需用低價建立進入障礙 (防守型策略)。 |
| 品牌定位 | 高端、精品、創新科技領導者。 | 大眾化、高 CP 值、親民品牌。 |
| 產品生命週期階段 | 產品導入期、成長期 (隨著時間推移，價格會慢慢降下來「撇脂」)。 | 產品導入期 (快速搶佔市場後，未來可能透過週邊服務或升級來獲利)。 |
如何判斷該選擇哪一種定價策略？
- 適合吸脂定價法：產品創新度高、競爭者少、品牌定位為高端或創新產品時
- 適合滲透定價法：市場競爭激烈、品牌定位為大眾產品，或希望快速擴大市場佔有率時
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吸脂定價怎麼算：從成本、需求到價格階梯的SOP
那吸脂定價法該怎麼算？以下我們整理了5步驟SOP，讓你可以依據此流程來訂出適合的價格！
步驟1：列出成本結構，求出底價範圍
首先，需先計算產品的固定成本（如：研發、生產設備等）與變動成本（如：原料、人工等），以確保定價至少能覆蓋成本，並獲得合理利潤。
步驟2：估算需求與願付價格
透過市場調查、歷史類似產品數據或對照測試，估算消費者對產品的需求彈性與願付價格範圍。
步驟3：規劃價格階梯與降價節奏
根據需求彈性與成本結構，規劃產品的價格階梯（上市價 → 階段降價 → 清庫價），並設定降價的節奏與時機。
步驟4：小規模試價與監測指標
在小規模市場中試行吸脂定價策略，並監測轉換率、單位貢獻毛利、退貨率等指標，以評估價格策略的效果。
步驟5：上市後動態調整
根據市場反應，動態調整價格策略，以確保利潤最大化。
吸脂定價法案例庫：iPhone、科技新品到高端服務
吸脂定價法常見於消費電子、科技新品、高端服務等領域。下面我們就以iPhone、高端醫美服務、軟體/遊戲產業為例，說明吸脂定價法的實際應用。
1. 消費電子產品：iPhone
iPhone每次新機上市時，通常都會以高價吸引願意支付高價的早期採用者。隨著新機型推出，舊機型的價格會逐步降低，以吸引更多價格較敏感的消費者，並擴大市場覆蓋率。
2. 交叉補貼模型：遊戲主機
遊戲主機如PlayStation、Xbox等，通常會以較高價格推出新機，以吸引早期採用者。隨著時間推移，主機價格會逐步降低，而遊戲軟體、配件等高毛利產品則成為主要利潤來源。
3. 高端服務：醫美療程
高端醫美療程如雷射、音波拉提等，通常會以高價吸引願意支付高價的消費者。隨著技術普及，價格會逐步降低，以擴大市場覆蓋率。
4. 軟體/遊戲產業
軟體或遊戲產業中，常見以高價推出豪華版產品，吸引願意支付高價的早期採用者。隨著時間推移，推出標準版、特價季等，以擴大市場覆蓋率。
別把高價玩壞：吸脂定價的風險清單與避雷做法
吸脂定價法雖然可以幫助企業在產品上市初期獲得較高利潤，但也存在一些風險，如：被指控誤導或不公平競爭、品牌形象受損、競爭者快速跟價等。因此，在採用吸脂定價法時，建議需注意以下風險與避雷做法：
法規與道德紅線
- 避免虛偽原價比較、廣告不實、掠奪性價格等行為，以免違反法規或道德準則
- 確保價格策略符合當地法規要求，並避免被指控不公平競爭
品牌與通路管理
- 設定適當的降價節奏與版本差異，以保護品牌形象
- 提供早期客戶補償方案，如：加碼保固、專屬權益等，以維護客戶關係
吸脂定價法FAQ
Q1. SaaS/訂閱產品能不能做吸脂定價？
可以。可先推出高階方案，吸引願意支付高價的用戶，後續再推出入門方案，以擴大市場覆蓋率。
Q2. B2B產品適合吸脂定價嗎？
視產品特性而定。若產品具有明顯的規格差異化，且目標客戶願意支付高價，則適合採用吸脂定價法。但若產品需透過招標或簽訂長約，則需根據實際情況調整定價策略。
Q3. 降價不傷早鳥心情有解法嗎？
可透過預告降價節奏、差異化加值補償等方式，避免影響早期客戶的購買體驗。
Q4. 價格梯度要設幾級比較常見？
視產品生命週期長短而定。通常會設定2～4級價格梯度，以涵蓋產品的導入期、成長期、成熟期與衰退期。
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